醋溜西瓜皮
醋溜西瓜皮是【草莓】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜西瓜皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己感觉西瓜皮挺好吃的,所以经常会吃剩下的弄点来吃,炒菜吃很爽口,但是觉得口味就应该酸酸辣辣的那种才喜欢,本来家里不想吃这西瓜皮了,但是我执意说要炒好吃给他们,后来炒好后妈妈说还真的是很好吃的~很下饭的~
省去买菜的钱了,如果某个阶段青菜特别贵的时候,可以把吃剩下的西瓜皮留一块炒来吃哦~经济实惠啊,而且西瓜皮营养价值也很高的,利尿解毒~
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西瓜皮:300克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
干辣椒:适量 | 陈醋:适量 |
白砂糖:适量 | 大蒜:适量 |
醋溜西瓜皮的做法步骤
醋溜西瓜皮做法技巧/窍门/补充说明:
1·之前腌制西瓜皮的时候已经放盐了,所以炒的时候不用再放盐了。
2·最后放点蒜米提香。
答配菜谱:西瓜皮与醋的做法