卤凤爪
卤凤爪是【呼吸氧气】分享的菜谱，口味属于麻香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
破天荒的起了个早，跑菜场去买了两斤的新鲜凤爪，去晚了就只有冷冻的了。儿子喜欢吃卤香干，我也买了四元的豆腐干。又买了小香肠和藕。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 凤爪：两斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆腐干：适量 | 鸡蛋：5个 |
| 小香肠：10个 | 丸子：10个 |
| 藕：两节 | -- |
卤凤爪的做法步骤
卤凤爪做法技巧/窍门/补充说明：
冷冻的凤爪没有这么长的腿骨，可对切开来，这样可减短时间。