香菇肉末豆腐
香菇肉末豆腐是【五行养生】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉末豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
难度的健康菜,肉末可以用猪肉的或者牛肉的,鸡肉太柴,不建议用。如果想更健康的话,可以不用肉馅儿,直接用香菇。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:500克 | 肉馅:200克 |
香菇:300克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜末:2勺 | 姜末:1勺 |
蚝油:3勺 | 鸡精:1匙 |
生抽:2勺 | -- |
香菇肉末豆腐的做法步骤
香菇肉末豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
吃辣的人可以在炖的时候放辣椒,或者在出锅的时候,菜上放一点干辣椒用热油泼。