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萝卜粉丝疙瘩汤

菜谱编号:042-307
萝卜粉丝疙瘩汤是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜粉丝疙瘩汤”。
萝卜粉丝疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是小时候最常喝最缘喝的汤,算是快手汤,疙瘩粉丝爽滑,萝卜丝开胃。

萝卜粉丝疙瘩汤主厨:漂亮马婆

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
粉丝:适量青萝卜:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
姜:适量香葱:适量
面粉:适量--
调味料用量
盐:适量花椒粉:适量
花生油:适量香油:适量

萝卜粉丝疙瘩汤的做法步骤

  • 第六步:放粉丝。。
  • 第八步:烧开后用筷子挑入面糊糊。
  • 第二步:萝卜切丝,葱姜切末。
  • 第七步:放胡萝卜丝。
  • 第十步:疙瘩都浮起时,加入盐。出锅入碗淋香油,撒香葱。
  • 第九步:继续大火烧开。
  • 第五步:炒干萝卜丝后,加足量水。
  • 第一步:备料,粉丝稍微泡一下即可。
  • 第三步:面粉放适量水调成糊糊,慢慢加水,糊糊以挑起即断即可。放适量花椒粉和一点盐调匀。
  • 第四步:热锅放油,放姜末和青萝卜丝煸炒。
  • 相关食材:萝卜粉丝

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