蒸龙虾
蒸龙虾是【簡姐】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸龙虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃了几次龙虾,因为操作时,不太方便拍照,平时也很少吃?一直没上传这道菜品,。今天老爸生日,网购了一只2斤左右的波士顿龙虾,顺便拍照整理一下,留个纪念吧?。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
波士顿龙虾:一只 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 生姜:适量 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
粉丝:一小把 | 料酒:适量 |
蒸龙虾的做法步骤
蒸龙虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、我家没有较深的煮锅,用了炒锅。整只虾顺着放煮锅里煮最好。
2、清洗龙虾时,用刷子腹背都刷干净,再用一根筷子戳排泄的地方,让它把排泄物撒出来。因为龙虾活着做这些,我也是很怕的??更不方便拍照,所以就没有图片啦。