第四步:放入虾,冬阴功汤料,盐,白胡椒,打掉浮沫。
第一步:准备好原材料。
第二步:?鲜虾去皮去头去除背上的虾线,香菜洗净后切成碎,姜去皮后切成薄片,洋葱切成块。水开了以后放入香菜、西红柿、姜片、洋葱,用中火煮出香味。
第六步:起锅前放入椰汁即可。
第三步:放入人工菌中火煮。
第五步:挤入柠檬汁。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己瞎糊弄的鲜虾冬阴功汤虽然没有大厨们做的那么正宗,可是得到了全家人的一致好评,真的和餐厅里的差不多,呵呵,允许我得瑟一下!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
?鲜虾:适量 | 香菜:适量 |
西红柿:适量 | 姜片:适量 |
洋葱:适量 | 人工菌:适量 |
冬阴功汤料:适量 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬:适量 | 小米辣:适量 |
椰汁:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
白胡椒:适量 | -- |
第四步:放入虾,冬阴功汤料,盐,白胡椒,打掉浮沫。
第一步:准备好原材料。
第二步:?鲜虾去皮去头去除背上的虾线,香菜洗净后切成碎,姜去皮后切成薄片,洋葱切成块。水开了以后放入香菜、西红柿、姜片、洋葱,用中火煮出香味。
第六步:起锅前放入椰汁即可。
第三步:放入人工菌中火煮。
第五步:挤入柠檬汁。
还应该加入香茅草,只是店里卖完了,再加入一勺冬阴功酱味道就更浓了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泰菜自己做——鲜虾冬阴功汤。
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