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泰菜自己做——鲜虾冬阴功汤

菜谱编号:086-968
泰菜自己做——鲜虾冬阴功汤是【sj_leon】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰菜自己做——鲜虾冬阴功汤”。
泰菜自己做——鲜虾冬阴功汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己瞎糊弄的鲜虾冬阴功汤虽然没有大厨们做的那么正宗,可是得到了全家人的一致好评,真的和餐厅里的差不多,呵呵,允许我得瑟一下!

泰菜自己做——鲜虾冬阴功汤主厨:sj_leon

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
?鲜虾:适量香菜:适量
西红柿:适量姜片:适量
洋葱:适量人工菌:适量
冬阴功汤料:适量--
辅助料用量
柠檬:适量小米辣:适量
椰汁:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
白胡椒:适量--

泰菜自己做——鲜虾冬阴功汤的做法步骤

第四步:放入虾,冬阴功汤料,盐,白胡椒,打掉浮沫。

泰菜自己做——鲜虾冬阴功汤做法第四步骤

第一步:准备好原材料。

泰菜自己做——鲜虾冬阴功汤做法第一步骤

第二步:?鲜虾去皮去头去除背上的虾线,香菜洗净后切成碎,姜去皮后切成薄片,洋葱切成块。水开了以后放入香菜、西红柿、姜片、洋葱,用中火煮出香味。

泰菜自己做——鲜虾冬阴功汤做法第二步骤

第六步:起锅前放入椰汁即可。

泰菜自己做——鲜虾冬阴功汤做法第六步骤

第三步:放入人工菌中火煮。

泰菜自己做——鲜虾冬阴功汤做法第三步骤

第五步:挤入柠檬汁。

泰菜自己做——鲜虾冬阴功汤做法第五步骤
泰菜自己做——鲜虾冬阴功汤做法技巧/窍门/补充说明:

还应该加入香茅草,只是店里卖完了,再加入一勺冬阴功酱味道就更浓了。

相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泰菜自己做——鲜虾冬阴功汤。

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