当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香辣鱿鱼虾

香辣鱿鱼虾

菜谱编号:155-226
香辣鱿鱼虾是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鱿鱼虾”。
香辣鱿鱼虾
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾:400克鱿鱼:3只
辅助料用量
土豆:一个--
调味料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量干辣椒:适量
花椒:适量麻椒:适量
料酒:适量生抽:适量
鸡精:适量盐:适量
李锦记风味豆豉:适量芝麻:适量
香菜:适量--

香辣鱿鱼虾的做法步骤

第七步:将处理过的鱿鱼和虾入锅翻她,加入料酒和一大勺李锦记风味豆豉、生抽、鸡精、适量盐翻她。

香辣鱿鱼虾做法第七步骤

第二步:鱿鱼去黑膜,眼睛及牙齿嘴内脏之类的,切好洗净控水。

香辣鱿鱼虾做法第二步骤

第五步:鱿鱼同样的手法,盛出备用。

香辣鱿鱼虾做法第五步骤

第四步:锅内放少许油,将虾她至变色干香,盛出备用。

香辣鱿鱼虾做法第四步骤

第一步:虾去虾枪、虾线,洗净,控水备用。

香辣鱿鱼虾做法第一步骤

第三步:土豆切粗条,煎至两面焦黄盛出备用。

香辣鱿鱼虾做法第三步骤

第八步:加土豆条,小火加热,因为锅子不粘,不用经常去翻它,多烧一会儿,可以把香辣的味道吃进食物中去,上桌前洒熟芝麻和香菜段

香辣鱿鱼虾做法第八步骤

第六步:锅内少许油,将葱段、姜片、蒜片煸出香味,当蒜片边缘焦黄時,加入干辣椒、花椒、麻椒小火她出香味

香辣鱿鱼虾做法第六步骤
香辣鱿鱼虾做法技巧/窍门/补充说明:

1·土豆可以换成其他自己喜欢的材料。
2·一定要烧得干干的,这样虾都是香脆的。
3·虾和鱿鱼要提前煸干水份才行。

相关食材:鱿鱼

香辣鱿鱼虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【sunxiaonan21】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣鱿鱼虾。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜