草莓油酥蛋糕
草莓油酥蛋糕是【Depelec德普】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓油酥蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
表层酥脆而内部
松软细腻,加上草莓的果香,十分可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：25克 | 切碎草莓：80克 |
| 低筋面粉：70克 | 泡打粉：2·5克 |
| 盐：1克 | 蛋：1个 |
| 糖粉：25克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 高筋面粉：25克 | -- |
草莓油酥蛋糕的做法步骤
草莓油酥蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
制作酥皮的时候,黄油不需要打发,软化后直接和面粉、糖粉混合成团即可酥皮一定要冻得够硬,才能用刨丝器刨成。
菜谱标签：甜品