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草莓干雪花酥

菜谱编号:502-247
草莓干雪花酥是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓干雪花酥”。
草莓干雪花酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

3·8女神节啦~~做一份粉嫩的、可爱的甜食,让温暖的心和春天一起放飞。

草莓干雪花酥主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
棉花糖:150克无盐黄油:40克
奶粉:45克果干:(冻干草莓、蔓越莓、葡萄干)80克
坚果:70克小奇福饼干:180克

草莓干雪花酥的做法步骤

第八步:方盘里先筛入部分奶粉,把所有混合物倒进盘里,戴上食品级手套,利用烤盘的角度,把雪花酥团压紧压实压平整,上面撒适量的奶粉。

草莓干雪花酥做法第八步骤

第二步:建议把棉花糖切细了再用,可以融化的更快。

草莓干雪花酥做法第二步骤

第一步:提前把所有原材料都称重准备好,雪花酥开始做了之后,要不停搅拌,不能离开锅前。把饼干,坚果类,冻干草莓干、蔓越莓等混合放一起。

草莓干雪花酥做法第一步骤

第六步:把饼干,坚果,冻干草莓、蔓越莓干混合物一起倒进去。

草莓干雪花酥做法第六步骤

第五步:加入奶粉继续搅拌混合均匀后关火。

草莓干雪花酥做法第五步骤

第九步:放凉后切成大小基本一致的方块即可。

草莓干雪花酥做法第九步骤

第三步:黄油放入不粘锅,小火加热至融化。

草莓干雪花酥做法第三步骤

第七步:搅拌均匀,让糖尽量包裹住每个材料。

草莓干雪花酥做法第七步骤

第十步:3·8女神节啦~~做一份粉嫩的、可爱的甜食, 让温暖的心和春天一起放飞。

草莓干雪花酥做法第十步骤

第四步:倒入棉花糖不停地搅拌,直到棉花糖完全融化。

草莓干雪花酥做法第四步骤
菜谱标签:下午茶甜品零食
相关食材:草莓

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓干雪花酥。

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