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韭菜花炒豆腐干

菜谱编号:042-336
韭菜花炒豆腐干是【dayuyu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜花炒豆腐干”。
韭菜花炒豆腐干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜花很香的,炒什么都香啊。

百搭豆腐干:http://home·meishichina·com/collect-72420·html

韭菜花炒豆腐干主厨:dayuyu

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜花:100克豆腐干:100克
辅助料用量
鸡蛋:2粒枸杞子:10克
调味料用量
油:30毫升盐:3克
酱油:5毫升--

韭菜花炒豆腐干的做法步骤

  • 第四步:放入打散的鸡蛋,炒好铲出。
  • 第二步:将韭菜花和豆腐干切小丁,鸡蛋打散,枸杞子泡发。
  • 第一步:主要材料图。
  • 第九步:加入炒好的鸡蛋炒匀出锅。
  • 第七步:加入3克盐。
  • 第五步:锅内留余油。
  • 第六步:放入韭菜花和豆腐干丁。
  • 第三步:热锅放油。
  • 第八步:加入酱油后翻炒。
  • 菜谱标签:热菜

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