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韭菜豆腐

菜谱编号:063-463
韭菜豆腐是【柠檬香叶】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜豆腐”。
韭菜豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最家常的一道菜。

韭菜豆腐主厨:柠檬香叶

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量韭菜:适量
辅助料用量
辣椒:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量
香油:适量--

韭菜豆腐的做法步骤

  • 第三步:锅内加宽油,炸豆腐,两面都要煎,煎得黄澄澄的。盛出备用。
  • 第四步:锅内留油,放辣椒豆腐加水(高汤)焖一下,调盐,生抽,让豆腐入味。然后入韭菜段,调香油起锅。
  • 第五步:煎豆腐要有耐心哦!煎嫩了会散开,煎老了会焦。
  • 第一步:白豆腐,韭菜一小把,辣椒几个
  • 第二步:韭菜切段,辣椒切碎
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:韭菜豆腐

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