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番茄牛腩

菜谱编号:423-440
番茄牛腩是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛腩”。
番茄牛腩
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛腩:适量番茄:2个
辅助料用量
八角:适量桂皮:适量
香叶:适量姜片:适量
盐:适量--

番茄牛腩的做法步骤

  • 第八步:番茄削去皮切块
  • 第三步:热锅下油煸炒香配料
  • 第二步:将牛腩冷水下锅加入几片姜片焯水,焯烫好后捞出洗净
  • 第七步:砂锅中小火将牛腩焖四十五分钟左右
  • 第五步:加入少许生抽翻炒
  • 第一步:牛腩洗净切小块
  • 第九步:牛腩焖四十五分钟左右后将番茄下锅,再一起焖二三十分钟左右,出锅前再少许盐调味即可
  • 第十二步:成品
  • 第十一步:成品
  • 第六步:加入适量的水煮开后转入砂锅
  • 第十步:成品,非常开胃!
  • 第四步:将牛腩下锅翻炒均匀
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛腩番茄

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