萝卜番茄牛腩汤
萝卜番茄牛腩汤是【最美的人间烟火】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜番茄牛腩汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋天来了,大萝卜要唱主场了,都说冬吃萝卜夏吃姜,大家都这么说了那就没错了,大萝卜接地气同时能做到上档次,想逆袭和谁搭配很重要,看群英荟萃各路营养都召集,孩子吃了长高高,大人吃了补身体。一起学起吧,这个菜灵感源自俄式罐牛及中式的牛肉萝卜汤。在我这就暂叫群英荟萃吧?
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
青萝卜:适量 | 胡萝卜:适量 |
牛肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
土豆:1个 | 胡萝卜:半个 |
青椒:半个 | 西红柿:1个 |
洋葱:半个 | 大葱:少许 |
番茄酱:5勺 | 生抽:5克 |
料酒:5克 | 花椒:10颗 |
八角:2颗 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
萝卜番茄牛腩汤的做法步骤
萝卜番茄牛腩汤做法技巧/窍门/补充说明:
所有佐料根据各人口味添加,另外如果想做西餐类罐牛可以参考这个食谱,但土豆萝卜都得过油。家庭版的可以省略。