番茄牛腩乌冬面
番茄牛腩乌冬面是【碗里姜膳】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛腩乌冬面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
番茄牛腩乌冬面是由牛腩、番茄、青菜、乌冬面等食材制作而成的经典面食。番茄牛腩乌冬面肉嫩浓香，美味可口，令人再三回味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌冬面：200克 | 牛腩：500克 |
| 番茄：两个 | 青菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 八角：适量 | 香叶：适量 |
| 桂皮：适量 | 花生油：适量 |
| 料酒：适量 | 番茄酱：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 水：适量 | -- |