当前位置:首页 > 菜谱大全 > 榨菜馄饨

榨菜馄饨

菜谱编号:423-448
榨菜馄饨是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜馄饨”。
榨菜馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,回味悠长可以用于佐餐,炒菜,包馅和做汤。

榨菜馄饨主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
榨菜:1袋里脊肉:100克
豆腐:100克香葱:1把
韭菜:1绺阿一波紫菜:1袋
鸡蛋:1个面粉:200克
辅助料用量
油:少许香油:少许
五香粉:少许--

榨菜馄饨的做法步骤

  • 第十步:准备好汤料。
  • 第一步:乌江榨菜1袋80克,里脊肉100克,豆腐100克,小葱1把,阿一波紫菜汤1份,有机韭菜1绺,鸡蛋1个,面粉200克。
  • 第九步:包好了,皮很薄。
  • 第十三步:甩上鸡蛋,撒上韭菜就可以关火了。
  • 第二步:先和面,和饺子面一样稍硬一点。把豆腐攥一下去除水份。
  • 第三步:里脊肉剁碎。
  • 第十一步:烧开水,下紫菜汤料。
  • 第八步:擀皮,擀完后从中间切开抻一抻随意包。
  • 第四步:榨菜洗净控干切碎。
  • 第五步:加点葱花,五香粉和香油。
  • 第十四步:榨菜馄钝就好了。
  • 第十二步:下小馄饨,开锅就熟。
  • 第七步:把面揉一揉,切剂子和包饺子一样。
  • 第六步:搅拌成馅。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:榨菜

    榨菜馄饨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【寻梦一ZbDu】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的榨菜馄饨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜