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榨菜Q肠蛋仔面

菜谱编号:049-618
榨菜Q肠蛋仔面是【涪陵榨菜美食节】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜Q肠蛋仔面”。
榨菜Q肠蛋仔面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道非常简单的10分钟早餐!

榨菜Q肠蛋仔面主厨:涪陵榨菜美食节

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
涪陵榨菜片:半包台湾小烤肠:若干
龙须面:若干--
辅助料用量
鸡蛋:一个青菜:少许

榨菜Q肠蛋仔面的做法步骤

  • 第一步:这些就是稍后要用到的食材咯。
  • 第四步:放入青菜翻炒几下!
  • 第五步:加入一部分水!大火煮开!
  • 第二步:把Q肠切成两半,再竖起来再头上切个十字,注意!!!不要切到底哟!!!这样一来,汤就可以入味,而且如果后,小Q肠还会变成可爱的小花~
  • 第七步:这道菜不需要添加多余的调味料,只需要一包涪陵榨菜就味道十足了,榨菜脆甜,面汤鲜美!!!如果您口味较重的话,也可以根据自己的喜好增加调味料!这碗面从准备到完工只需要10分钟哟,而且营养丰富!是小白领早餐的不二选择!
  • 第六步:开锅后放入龙须面,打一个鸡蛋在里面,然后关火,盖上锅盖闷2~3分钟,然后开火让汤沸一下,就可以出锅了!这样一来一方面呢可以省气,另一方面煮出来的蛋还是溏心的,非常好吃!
  • 第三步:在锅里倒入油,油热后,放入处理过的Q肠,和半包榨菜,煸锅!
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:榨菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的榨菜Q肠蛋仔面。

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