榨菜咸肉炒蒜叶
榨菜咸肉炒蒜叶是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜咸肉炒蒜叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又是榨菜,如今配榨菜的菜成了流行菜式,有意思,笔者也跟风做几道与榨菜配伍的菜吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
榨菜:约75克 | 自腌咸肉:约75克 |
大蒜叶:约400克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:2瓣 | -- |
榨菜咸肉炒蒜叶的做法步骤
榨菜咸肉炒蒜叶做法技巧/窍门/补充说明:
菜里有咸肉和榨菜,味比较咸,所以在炒菜时应减少用盐量,也建议相应加一点白糖来调和咸味。