当前位置:首页 > 菜谱大全 > 咸肉炒酸菜

咸肉炒酸菜

菜谱编号:499-137
咸肉炒酸菜是【elmonte】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉炒酸菜”。
咸肉炒酸菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己腌的酸菜,咸酸适中,微辣,非常香脆,咸肉也咸度适中,开胃下饭,可配饭,配粥,配粉面。

咸肉炒酸菜主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酸菜:1颗咸肉:半块
辅助料用量
糖:2茶匙油:2茶匙

咸肉炒酸菜的做法步骤

  • 第十步:炒匀即可。
  • 第七步:再把瘦肉放入炒。
  • 第四步:干锅烧热,不放油,放入酸菜炒。
  • 第八步:把酸菜放入炒1-2分钟。
  • 第三步:咸肉切片。
  • 第九步:放入糖炒。(我家口味偏甜。)
  • 第五步:把酸菜的水份炒至微干备用。
  • 第十一步:香脆微辣,非常下饭。可配饭,粉面和粥等。
  • 第一步:自家腌的酸菜,咸酸适中,爽脆微辣。
  • 第二步:酸菜冲洗一遍,挤干水,切碎。
  • 第六步:另起锅,放少许油,把肥的咸肉炒出油。
  • 相关食材:咸肉酸菜

    咸肉炒酸菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【elmonte】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸肉炒酸菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜