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咸肉炒油麦菜

菜谱编号:311-851
咸肉炒油麦菜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉炒油麦菜”。
咸肉炒油麦菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油麦菜的营养价值高于生菜,而远远优于莴笋(ps:叶子有点像莴笋,其实不是不同的),油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。。。

咸肉炒油麦菜主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
油麦菜:215克咸肉:55克
辅助料用量
味精:适量--

咸肉炒油麦菜的做法步骤

  • 第二步:将油麦菜清洗一下。
  • 第五步:然后,合入切好的油麦菜翻炒翻炒,加适量的味精。
  • 第三步:放在案板上切开,待用。
  • 第六步:炒匀,即成。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入已切片的咸肉翻炒翻炒。
  • 第一步:食材:油麦菜、咸肉(已切片)
  • 相关食材:咸肉油麦菜

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