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鲫鱼豆腐汤

菜谱编号:424-011
鲫鱼豆腐汤是【l —————y】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼豆腐汤”。
鲫鱼豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

放了秘笈药材真的又鲜又甜

鲫鱼豆腐汤主厨:l —————y

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲫鱼:1条豆腐:1块
辅助料用量
白胡椒:适量莲子:适量
姜:三片薏米:适量
玉竹:适量茯苓:适量
当归:适量黄芪:适量

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 第一步:记得,药材一点点就可以,几粒一片这样的量。
  • 第三步:首先先把鱼两面煎一下,煎好后放水煮,看多少人,要多少汤,人多就大一条。看着水放。
  • 第四步:大火煮沸后转小火慢熬,然后等汤变成乳白色就可以放入豆腐金针菇,然后继续煮五分钟或者十分钟左右。
  • 第五步:超级鲜甜的鲫鱼豆腐汤出来啦。
  • 第二步:金针菇,豆腐弄好备用,等汤煮了二十分钟后再放下去。
  • 鲫鱼豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    我之所以放那些药材,是因为他们有消肿利湿,脾胃虚寒等等非常合适。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:鲫鱼鱼豆腐豆腐

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