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蝶恋花馒头

菜谱编号:424-260
蝶恋花馒头是【愿做尽天下美餐66】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蝶恋花馒头”。
蝶恋花馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

碟豆花馒头

蝶恋花馒头主厨:愿做尽天下美餐66

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
碟豆花:80朵面粉:200克
糖:10克酵母粉:2克
水:100克--
辅助料用量
油:适量--

蝶恋花馒头的做法步骤

  • 第三步:面和好以后、用油在揉一下
  • 第十一步:非常卡啦Ok、建议家里有宝宝需要照顾的宝妈不要做、因为这很麻烦、孩子大点的妈咪可以做哦
  • 第七步:用刀划四下、记住两边宽、最中间的细
  • 第十二步:家境贫寒、让你们见笑了。你们可以根据自己家环境做好了摆拍哦。
  • 第一步:准备、碟豆花、白糖、酵母粉、水
  • 第二步:碟豆花泡泡、然后拿出、用泡的水和面
  • 第四步:擀成方形、薄度比饺子皮厚就行
  • 第九步:最中间的那根往上卷、然后用刀切开、分成蝴蝶的触须。两边的用手弄成扁扁的、
  • 第十步:用牙签或者棉棒扎小孔 、那个中间用棉棒压三个横线
  • 第六步:然后对折、、我一下弄反了图片、你们记得往下对折哦、记得撒点面、免得粘
  • 第八步:两边的、往下面卷卷、圆润点、中间的俩捏捏脚、最中间的柔长点。
  • 第五步:我用的是布丁杯子上的盖、摁下去、然后拿出来、就成了一个个的圆形、你们也可以用圆杯子去扣
  • 蝶恋花馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    面和好后、冷几分钟在做、然后小馒头做好以后、在锅内发酵半小时、蒸15分钟、根据馒头厚度定时间就行。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蝶恋花馒头。

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