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韩式拌冷面

菜谱编号:424-293
韩式拌冷面是【春春神厨】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式拌冷面”。
韩式拌冷面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

抓住夏天的小尾巴,再吃点怎么也吃不够的韩式拌冷面~

韩式拌冷面主厨:春春神厨

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冷面:适量冷面调料汁:适量
辅助料用量
西红柿:适量胡萝卜:适量
黄瓜:适量鸡蛋:1个
辣白菜:适量--

韩式拌冷面的做法步骤

  • 第一步:准备冷面。这是延吉带回来的。
  • 第四步:鸡蛋饼切细条,并切好其他蔬菜。
  • 第六步:准备调料汁,这是附赠的,有糖醋汁、辣椒油、辣椒酱三个包。倒在碗里拌匀,即为调料汁。
  • 第五步:煮好冷面,过冰水后取出。
  • 第二步:取出冷面,浸泡一下。
  • 第七步:冷面上摆好配菜,倒上调料汁。美美哒食用。
  • 第三步:鸡蛋中加入少许盐,少许清水,打散。平底锅预热,加少许玉米油,放入鸡蛋,轻轻晃匀。无需翻面。2分钟左右即熟,成为薄鸡蛋饼。
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