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川贝百合炖雪梨

菜谱编号:424-602
川贝百合炖雪梨是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川贝百合炖雪梨”。
川贝百合炖雪梨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

川贝百合炖雪梨是一道药膳。有清热化痰止咳的作用。炖这个是给小孩子喝的,酸甜可口,清热去火。

川贝百合炖雪梨主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
川贝母:5克干百合:10克
雪梨:1个冰糖:少许
辅助料用量
纯净水:1500ML--

川贝百合炖雪梨的做法步骤

  • 第五步:雪梨洗净,去皮去核。
  • 第九步:川贝百合炖雪梨,酸甜可口清热去火。
  • 第二步:百合提前泡软。
  • 第四步:锅里加1000mI水,把泡好的百合放锅里煮烂。
  • 第六步:雪梨切块,放碗里(碗里加500mI纯净)水。
  • 第八步:百合软烂之后,把雪梨块冰糖川贝粉倒进去熬到雪梨软烂就可以了。
  • 第七步:把川贝粉和冰糖放里。
  • 第三步:川贝擀成面。
  • 第一步:川贝5克,百合10,雪梨1个,冰糖适量。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:百合川贝

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