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省时五香花生

菜谱编号:424-661
省时五香花生是【馋嘴猴】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“省时五香花生”。
省时五香花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

正是花生上市的季节,来盘煮花生,健康又营养,是很好的下酒菜。今天我在集市上买了十元钱的,足足有五斤呢,很便宜的。

省时五香花生主厨:馋嘴猴

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
花生:三斤--
辅助料用量
干辣椒:三个花椒:一撮
八角:三个香叶:三片
丁香:两个桂皮:两小块
草蔻:一个姜:三四片
盐:30克--

省时五香花生的做法步骤

  • 第五步:装盘,五香花生煮好啦,吃一颗,脆脆的。
  • 第二步:把各种调料和花生一起放一起,加上30克盐。
  • 第三步:锅中加入和花生齐平的水,调好味,盖盖子,闷四个小时。
  • 第一步:新花生洗净,准备各种调料。
  • 第四步:四个小时后,把锅放火上,大火烧开后,煮四分钟关火,继续盖盖子闷四个小时。
  • 省时五香花生做法技巧/窍门/补充说明:

    这种方法比较费时间,大多数时间都是等候,当锅煮开后四分钟关火的时候,花生是半熟的,经过四个小时的闷锅,用余热把花生闷熟,吃起来的口感是脆脆的。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的省时五香花生。

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