黄瓜炒虾仁
黄瓜炒虾仁是【零下一度0511】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒虾仁”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:1根 | 虾:200克 |
辅助料用量 | |
姜:4片 | 蒜:2瓣 |
葱:2棵 | 盐:2克 |
鸡精:2克 | 胡椒粉:2克 |
黄瓜炒虾仁的做法步骤
黄瓜炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
1、虾处理好加配料腌制十分钟,入锅炒的时间不宜过长才能保证滑嫩的口感
2、黄瓜去掉中间带籽的部分,这样炒出来不会有过多的水份,口感更加清脆
答配菜谱:虾仁与黄瓜的做法