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酥炸龙利鱼

菜谱编号:424-872
酥炸龙利鱼是【吃货哎世界】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸龙利鱼”。
酥炸龙利鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#夜宵#营养健康

酥炸龙利鱼主厨:吃货哎世界

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
龙利鱼:适量--
辅助料用量
胡椒:适量鸡蛋:适量
面包糠:适量盐:适量
料酒:适量--

酥炸龙利鱼的做法步骤

  • 第六步:腌制好的龙利鱼过一下蛋液再包面包糠
  • 第四步:一个鸡蛋 倒出一半蛋清 拌匀腌制20分钟左右
  • 第十步:加点番茄酱吃或者直接吃都可以。
  • 第八步:小火放入,等定型时再翻看
  • 第二步:洗净,切块
  • 第五步:剩下的鸡蛋搅匀备用
  • 第七步:下锅的时候,抖抖
  • 第三步:胡椒 料酒 盐一点点
  • 第九步:用筷子夹一下变硬了就熟了。如果掌握不好时间第一次炸轻点捞出来凉一下再复炸一次就可以。
  • 第一步:解冻
  • 菜谱标签:下午茶小吃宵夜
    相关食材:龙利鱼

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