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酸菜龙利鱼

菜谱编号:432-843
酸菜龙利鱼是【有钱有闲】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜龙利鱼”。
酸菜龙利鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个菜很下饭,我们家人都爱吃,特别是我儿子,特别喜欢米饭上浇上汤吃!

酸菜龙利鱼主厨:有钱有闲

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
龙利鱼:两片火腿:适量
酸菜:半包粉丝:一小把
辅助料用量
黄辣椒酱:1勺浓汤宝:半块
白醋:2勺姜:3片
蒜:3瓣盐:半勺
淀粉:2勺胡椒粉:少许
酱油:少许--

酸菜龙利鱼的做法步骤

  • 第四步:用开水煮熟,捞出备用
  • 第二步:蒜姜切片备用
  • 第七步:放入酸菜煸炒一下
  • 第八步:放入少许酱油,再放上烧开后的热水
  • 第一步:龙利鱼是在沃尔玛买的去骨去头去内脏的。
  • 第十步:再放入泡好的粉丝、火腿和鱼片。再煮一小会儿,如果不够咸就加点盐。
  • 第六步:锅中倒入适量油,放入姜片和蒜片还有一勺黄辣椒酱爆香
  • 第三步:龙利鱼切块,放上淀粉和胡椒粉抓匀
  • 第五步:火腿切片
  • 第九步:加入半块浓汤宝,两勺白醋,盖锅煮5分钟,把酸菜熬出香味
  • 第十一步:鱼肉入味了就可以出锅啦!
  • 相关食材:龙利鱼酸菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸菜龙利鱼。

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