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酸辣鸡翅根

菜谱编号:425-024
酸辣鸡翅根是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣鸡翅根”。
酸辣鸡翅根
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅根:335克--
辅助料用量
姜片:适量蒜片:适量
剁椒:适量冰水:3勺
香醋:2勺生抽:1勺
白糖:1勺半盐:1小勺
料酒:适量--

酸辣鸡翅根的做法步骤

  • 第十二步:调味拌匀。
  • 第三步:接着,搁入姜片,加适量的料酒。
  • 第四步:煮开煮上12分钟,捞出。
  • 第十三步:最后,盖上盖放入冰里7——8个小时以后方可食用。
  • 第二步:将已清洗好的鸡翅根下入清水锅中。
  • 第九步:加1勺半白糖。
  • 第六步:然后,放入保鲜盒中、加3勺冰水。
  • 第十一步:搁入蒜片和剁椒。
  • 第一步:食材:鸡翅根(已清洗)、姜片、蒜片、剁椒
  • 第十步:加1小勺盐。
  • 第七步:加2勺香醋。
  • 第八步:加1勺生抽。
  • 第五步:放入凉开水浸泡一会儿彻底凉透。
  • 相关食材:鸡翅翅根

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