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青瓜拌卤猪头皮

菜谱编号:425-048
青瓜拌卤猪头皮是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青瓜拌卤猪头皮”。
青瓜拌卤猪头皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清爽不油腻,微辣一点点的酸,很下饭哦

青瓜拌卤猪头皮主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
青瓜:1小节卤猪头皮:100克
辅助料用量
香菜:1棵小米椒:一丢丢
蒜末:少许乌醋:少许
酱油:少许糖:少许

青瓜拌卤猪头皮的做法步骤

  • 第四步:拌匀后装碟就可以品尝了。
  • 第一步:青瓜去部份皮切粗小段,香菜洗净切碎,切点蒜末,小米椒,卤猪头皮切薄片。
  • 第二步:取一碗调酱汁:酱油,乌醋,糖,蒜末,小米椒搅拌均匀。
  • 第三步:把青瓜段,卤猪头皮放入调好酱汁碗中拌匀即可。
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