莲蓉蛋黄月饼
莲蓉蛋黄月饼是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲蓉蛋黄月饼”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:1460克 | 转化糖浆:1020克 |
玉米油:465克 | 枧水:24克 |
吉士粉:15克 | -- |
辅助料用量 | |
顺南金装莲蓉馅料:5280克 | 蛋黄:96个 |
蛋黄液:适量 | -- |
莲蓉蛋黄月饼的做法步骤
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:莲蓉与蛋黄的做法