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荷包蛋鸭血韭黄汤

菜谱编号:425-122
荷包蛋鸭血韭黄汤是【南兮·人间烟火】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷包蛋鸭血韭黄汤”。
荷包蛋鸭血韭黄汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭血:1块--
辅助料用量
韭黄:少许鸡蛋:2个
盐:适量油:适量
料酒:1勺姜:适量

荷包蛋鸭血韭黄汤的做法步骤

  • 第二步:锅里放入油,敲两个鸡蛋煎熟盛出,煎荷包蛋一定油要多,锅要热。锅里放入少许油,把姜放入煸香,再倒入适量的水,放入鸭血
  • 第三步:煮沸后放入煎蛋,再放入韭黄,加一勺料酒去腥和盐煮沸即可
  • 第五步:也很简单呢。
  • 第四步:非常美味
  • 第一步:准备以上食材
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:鸭血韭黄

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