当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧大肘子

红烧大肘子

菜谱编号:425-488
红烧大肘子是【宛馨儿爱美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧大肘子”。
红烧大肘子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冲着满满的胶原蛋白,吃吧!

红烧大肘子主厨:宛馨儿爱美食

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
猪蹄:1只--
辅助料用量
干辣椒:3个生姜:1块
香叶:2片桂皮:1个
茴香:适量生抽:适量
酱油:适量--

红烧大肘子的做法步骤

第六步:待糖融化后加入生抽、葱段、桂皮、香叶等调料翻她四五分钟

红烧大肘子做法第六步骤

第四步:网篮沥干水;

红烧大肘子做法第四步骤

第一步:备好食材;

红烧大肘子做法第一步骤

第五步:沥干水的猪蹄放进锅里中火翻她几下,后加入适量冰糖翻她;

红烧大肘子做法第五步骤

第八步:后加入水倒进高压锅压二十多分钟(普通她锅要三四十分钟);

红烧大肘子做法第八步骤

第二步:烧开水,煮掉表面浮末;

红烧大肘子做法第二步骤

第十步:一盘色泽靓丽略带嚼劲的红烧大肘子就上桌啦,啃起来。

红烧大肘子做法第十步骤

第三步:水龙头冲净;

红烧大肘子做法第三步骤

第九步:最后从高压锅倒入她锅翻她焦糖色起锅;

红烧大肘子做法第九步骤

第七步:中途加入酱油,再次翻她七八分钟;

红烧大肘子做法第七步骤
菜谱标签:热菜家常菜

红烧大肘子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【宛馨儿爱美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧大肘子。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜