青椒鱿鱼圈
青椒鱿鱼圈是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒鱿鱼圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个鱿鱼圈是市场上卖的切好的，价格也不贵，好像和整条的鱿鱼价格差不多，烹制之后，还是不错滴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼圈：500克 | 青椒：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：10克 | 盐：5克 |
| 蚝油：5克 | 葱：适量 |
| 料酒：15克 | 姜：适量 |
青椒鱿鱼圈的做法步骤
青椒鱿鱼圈做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为鱿鱼圈汆烫后已有8分熟，所以炒制时要旺火速成。
2、鱿鱼圈汆烫的时间要短，开水入锅，变色即可。