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拌面神器

菜谱编号:426-186
拌面神器是【王海霞_oz5h】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌面神器”。
拌面神器

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

拌饭,?拌面,拌粥都ok,夏天也胃口大开[色],不用买的什么甜面酱啊,黄豆酱啊什么,本着天然的味道!吃下的都是食物本来的味道!娃儿爸爸告别清汤面啦!

拌面神器主厨:王海霞_oz5h

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:一斤香干:3片
香菇:15朵--
辅助料用量
洋葱:一个大蒜:一颗
青椒:15个番茄酱:两大勺
盐:适量酱油:适量
醋:一勺鸡精:一勺

拌面神器的做法步骤

  • 第四步:放入五花肉,慢慢煸香肉丁!中途中火慢炒,放入醋提香!盐入味,酱油着色!??
  • 第六步:放入自制番茄酱!这个是神器,放到什么菜里都是灵魂!自夸啦??倒入一小碗清水炖至半个小时!
  • 第一步:肉可以根据自己喜好买!我用五花肉是因为肥瘦均匀!干香菇泡发!青椒喜吃辣可以买辣点儿!不喜可以不放!
  • 第三步:倒入油烧成7成热,放入洋葱和大蒜炒出香味!
  • 第八步:最后我给小孩子们先装了一碗没有放青椒的!入保鲜盒做冰箱冷藏!吃什么都可以放一点!
  • 第七步:最后,待水份稍干时放入青椒几分钟后就可以关火啦!可以放入鸡精啦!
  • 第二步:所以的食材剁成丁儿!肉与青椒忘了拍!剁成丁儿是为了口感好!我不大喜欢把东西剁成泥!
  • 第五步:香味出来了,就可以放入香干和香菇!翻炒入味!
  • 拌面神器做法技巧/窍门/补充说明:

    洋葱可以放入冰箱先冷藏一会儿!切时不会伤心啦!吃的不快可以减半做!

    菜谱标签:家常菜自制酱料

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌面神器。

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