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腌烧中翅

菜谱编号:426-243
腌烧中翅是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌烧中翅”。
腌烧中翅
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
中翅:410克--
辅助料用量
姜片:适量料酒:适量
生抽:适量蚝油:适量
韩式辣椒酱:适量盐:适量

腌烧中翅的做法步骤

  • 第一步:食材:中翅(已清洗)、姜片
  • 第二步:将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。
  • 第三步:放入保鲜盒中。
  • 第十二步:盖上盖、插上电源、按好煮饭键功能进行工作。
  • 第四步:接着,搁入姜片,加适量的料酒。
  • 第十步:然后,将腌制好的中翅电饭锅里。
  • 第七步:加适量的韩式辣椒酱。
  • 第六步:加适量的蚝油。
  • 第十三步:等烧煮15分钟时,开盖、翻动一下。
  • 第十一步:加入汁水。
  • 第八步:加适量的盐。
  • 第五步:加适量的生抽。
  • 第九步:抓匀,腌制2个小时。
  • 第十四步:继续盖上盖烧煮15分钟。
  • 第十五步:最后,开盖取出。
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