五花肉烧扁豆
五花肉烧扁豆是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烧扁豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肥瘦相间的五花肉与扁豆一起烧制，荤素搭配的菜品既营养均衡，也非常适口，妥妥的下饭美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：100克 | 扁豆：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 甜面酱：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
五花肉烧扁豆的做法步骤
五花肉烧扁豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、五花肉腌制后再入菜，味道、口感都更佳。
2、调味品依据个人口味添加。
3、扁豆一定要烧制熟。
4、烧制扁豆时间较长，为保证猪肉鲜嫩的口感，不宜与扁豆一起烧，要最后入锅。
答配菜谱：五花肉与扁豆的做法