五花肉焖扁豆
五花肉焖扁豆是【飘雪厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉焖扁豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
扁豆不仅是一种很有营养价值的食品的,同时也是一种药材,香喷喷的五花肉放点扁豆,既带点扁豆的清香,又解了五花肉的油腻,入味又好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 扁豆:200克 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
冰糖:适量 | 八角:适量 |
桂皮:适量 | 香叶:适量 |
葱姜:适量 | -- |