蛋黄红豆沙月饼
蛋黄红豆沙月饼是【大草海】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄红豆沙月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咸蛋黄豆沙月饼是爱吃的一种,软软糯糯的甜中带咸,味道特别好。蛋黄的营养价值高,比较适合老人小孩。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 转化糖浆:130克 |
枧水:4克 | -- |
辅助料用量 | |
咸蛋黄:8个 | 红豆沙:400克 |
油:50克 | 奶粉:25克 |
吉士粉:5克 | -- |
蛋黄红豆沙月饼的做法步骤
蛋黄红豆沙月饼做法技巧/窍门/补充说明:
烤箱温度自己观察。