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巧克力布朗尼

菜谱编号：042-634

巧克力布朗尼是【亚希珍祥】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分27个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力布朗尼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我今天做滴这款“巧克力布朗尼”其实是非常非常滴简单，不用去拌打它，只要搅拌均匀就可以了。大家可千万不要被我那些长长滴步骤给吓坏了。是我太啰嗦了，每一个小小步骤都把它给拍了下来，所以就变成了这莫滴多步骤出来咯，大家可以忽略掉它们啦。我看我都快变成七老八十滴老太婆了。。。

巧克力布朗尼主厨：亚希珍祥

第二十三步：拌至巧克力完全溶解浓稠就成“巧克力奶油”了。放边待冷备用。

第十六步：把一半的巧克力液体倒下方形摸中。

第一步：把材料都预备好了。

第二十步：鲜奶油放钢碗中炖至热但不滚。

第二十七步：我滴“巧克力布朗尼”！！放进冰箱冷藏一下会更加滴美味哦！！

第十二步：可可粉也一边筛下，一边拌。

第二步：巧克力切颗粒状跟奶油放钢碗中用小火煮。

第七步：再放下鸡蛋液拌匀。

第二十四步：拿出布朗尼，用牙签在布朗尼中间插下拉出，不粘就代表熟了。

第五步：即溶咖啡粉加1汤匙热水拌溶解。

第二十二步：放下切碎的巧克力碎搅拌。

第十四步：最后把核桃（我买烤好滴）切小颗粒状加进巧克力液中略拌。

第十五步：9寸方形模铺上锡纸。

第四步：鸡蛋打入碗中轻轻打散。

第十步：把巧克力液和放进的材料再拌均匀。

第十九步：放进烤箱160度烘40分钟。这时就来做“巧克力奶油”了。

第十三步：再放下榛果粉拌匀。

第十一步：一边筛下面粉，一边搅拌着巧克力液。

第十七步：把巧克力粒均匀滴铺在上面。

第九步：溶解的即溶咖啡也倒下。

第八步：鲜奶也倒进巧克力液中弄匀。

第二十五步：待布朗尼完全冷却后切件再涂上一层巧克力奶油。

第六步：把黄糖放入巧克力液中搅溶解。

第二十六步：再放点樱桃碎粒在上面，布朗尼完成。

第三步：用打蛋器一直搅拌它至完全溶解，离火。

第十八步：再把另一半的巧克力液体倒下，完成。

第二十一步：加入奶油搅溶解。

相关食材：布朗巧克力

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