紫米饭
紫米饭是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
墨江紫米被称为长寿米和米中之王。这种米表面为淡紫色,粘性特别大带有浓郁的米香,特别容易消化。口感好营养价值高而且能明目活血,补益气血,还能抗氧化,保护心脏。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
东北大米:400克 | 墨江紫米:80克 |
辅助料用量 | |
纯净水:适量 | -- |
紫米饭的做法步骤
答配菜谱:紫米与米饭的做法