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酥炸小黄花鱼

菜谱编号:426-367
酥炸小黄花鱼是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸小黄花鱼”。
酥炸小黄花鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
小黄花鱼:750克盐:适量
面粉:适量姜:适量
料酒:适量--
辅助料用量
油:稍宽(炸鱼用)--

酥炸小黄花鱼的做法步骤

  • 第四步:起锅烧油,油冒小泡泡时。
  • 第七步:炸至两面金黄,捞出,再复炸一遍,捞出。
  • 第二步:加姜粒和料酒抓匀腌一会儿。
  • 第六步:??
  • 第一步:准备好小黄花鱼,去掉内脏和鱼鳃,清洗干净。
  • 第八步:好了。
  • 第三步:加盐和面粉翻拌均匀。
  • 第五步:下鱼入油锅,转小火慢炸。
  • 第九步:香酥美味。
  • 相关食材:黄花鱼

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