麻椒黄花鱼
麻椒黄花鱼是【巫小帅】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻椒黄花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄花鱼本来就比较清甜，在这个基础上放些麻椒。麻辣麻辣得来又有一股清甜，味道还是挺独特的。成品因为碟子小，所以把尾巴折断了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄花鱼：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生粉：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 辣椒：适量 | 麻椒：适量 |
| 料酒：少许 | -- |
麻椒黄花鱼的做法步骤
麻椒黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明：
不喜欢料酒的朋友们可以不放，因为麻椒和姜已经够去掉腥味。辣的成都和麻的成都因人而异。麻椒建议不用放太多，有条件的话新鲜麻椒味道更好