当前位置:首页 > 菜谱大全 > 沙拉玉米火腿黑麦欧包

沙拉玉米火腿黑麦欧包

菜谱编号:426-549
沙拉玉米火腿黑麦欧包是【丫丫嘛嘛】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙拉玉米火腿黑麦欧包”。
沙拉玉米火腿黑麦欧包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“秋膘”的去除要从一日三餐说起,每日的饮食直接影响到膘膘的来去,对于喜爱美食的朋友们就是一大难题,怎能管住这个喜爱美食的欲望呢?今天就给大家介绍一款放心大胆的是吧,不用担心膘膘的来去,因为他就不会让你增长膘膘的,含有多种的营养元素,补充了一天所需要的能量、蛋白质、脂肪及碳水化合物,有了这款食物你还在担心什么,一起快来动起小手制作美食吧!

沙拉玉米火腿黑麦欧包主厨:丫丫嘛嘛

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
黑全麦粉:100克软欧面包粉:200克
白砂糖:5克食用盐:5克
酵母:3克黄油:15克
水:190克--
辅助料用量
火腿:两片玉米粒:100克
洋葱:半个淡奶油:适量
沙拉酱:适量白砂糖:适量
食用盐:适量--

沙拉玉米火腿黑麦欧包的做法步骤

  • 第六步:采用筷子搅拌成絮状
  • 第十六步:整形做圆形造型,放入发酵箱进行发酵
  • 第十五步:将松弛好的面团包裹馅料
  • 第十一步:将馅料处理好装入干净的器皿中
  • 第十七步:整形做出橄榄造型
  • 第九步:将面团揉至光滑,并形成面筋网络,盖上保鲜膜进行松弛发酵
  • 第十三步:将发酵一倍大的面团取出
  • 第十九步:烤焙上下火190/200度,大约20分钟左右。
  • 第三步:对角放入食用盐、白砂糖、酵母
  • 第二十步:完美的健康面包以完成。
  • 第八步:将黄油揉至面团中
  • 第一步:主面团食材集合
  • 第七步:手揉成团,形成粗略的面筋膜
  • 第十四步:平均分割7等份
  • 第十八步:对发酵好的面包进行割刀整形
  • 第二步:将两款面粉倒入一起
  • 第十步:馅料大集合
  • 第四步:将食材搅拌均匀
  • 第十二步:加入食用盐白砂糖淡奶油沙拉酱进行混合搅拌调味
  • 第五步:加入称量好的液体,倒入面粉中
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:火腿玉米

    沙拉玉米火腿黑麦欧包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【丫丫嘛嘛】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的沙拉玉米火腿黑麦欧包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜