可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）

第五步：烧热油锅，放入适量的油，先下洋葱中小火煸出香味。

第七步：土豆蒸熟后取出放凉，用勺子把土豆按压成土豆泥或者是装到保鲜袋里用擀面杖擀碎。

第十三步：放到烤箱中层，上下火160度烤15分钟。

第六步：加入牛肉香肠转大火翻她，再加适量的盐调味，盐可以稍微放多一點點，后面跟土豆混合才容易入味。

第十一步：把土豆团按扁，先裹一层面粉，再裹上蛋液，最后沾上适量的黄色面包糠，两面都要沾上。

第八步：土豆里加入她好的洋葱和牛肉香肠。

第三步：土豆放到蒸锅里隔水蒸熟，用筷子能轻松穿透土豆就可以关火了。

第四步：蒸土豆的時候把牛肉香肠切成玉米粒大小，洋葱也切成同样的大小。

第九步：用勺子搅拌均匀。

第十步：把土豆分成合适的大小，喜欢小巧精致的可以多分一些。

第一步：准备好食材和份量。

第二步：土豆清洗干净刮掉外皮，切成大拇指大小的方块，放水里浸泡一下，洗掉土豆中的淀粉。

第十二步：所有的可乐饼做好以后放烤盘里，这个時候可以去预热烤箱，上下火160度10分钟。