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土豆芹菜炒牛肉

菜谱编号:426-822
土豆芹菜炒牛肉是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆芹菜炒牛肉”。
土豆芹菜炒牛肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克土豆:2个
芹菜:350克蒜头:3瓣
辅助料用量
盐:1匙生抽:少许
黑胡椒粉:适量生粉:少许

土豆芹菜炒牛肉的做法步骤

  • 第八步:撒入黑胡椒粉。
  • 第六步:锅中倒入适量油,下土豆片翻炒。
  • 第四步:蒜头切片,锅中放少许油爆香。
  • 第五步:倒入牛肉片,翻炒至断生盛出,备用。
  • 第三步:牛肉切薄片,用少许生粉、生抽,腌制20分钟。
  • 第九步:以及少许生抽,倒入半碗清水,小火盖锅焖煮五分钟。
  • 第十步:最后倒入牛肉片翻炒一下,盖锅盖焖煮2分钟即可出锅。
  • 第一步:土豆去皮切片。
  • 第七步:再倒入芹菜,撒入盐,继续翻炒。
  • 第二步:芹菜洗净切段。
  • 相关食材:牛肉芹菜土豆

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