土豆牛肉蒸米饭
土豆牛肉蒸米饭是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆牛肉蒸米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次蒸土豆牛肉丸，女儿说好吃，这样也好，少油清淡，今天想把米饭也放在上面蒸蒸，然后拌开吃也不错呀。还想到，如果是一个人在家吃的话，有着剩饭又想免去油烟苦的话，也可以这样吃哦，呵呵。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 土豆：适量 |
| 米饭：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | 蒜片：适量 |
| 葱花：适量 | 蛋清：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 素油：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 生粉：适量 |
土豆牛肉蒸米饭的做法步骤
土豆牛肉蒸米饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、不加米饭，也可以做为一道菜，呵呵。
2、加了清水泡的土豆，去掉一些淀粉，蒸出来没那么粉。
3、用其他蔬菜肉类也可以的。味儿随你变。