土豆牛肉蒸米饭
土豆牛肉蒸米饭是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆牛肉蒸米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次蒸土豆牛肉丸,女儿说好吃,这样也好,少油清淡,今天想把米饭也放在上面蒸蒸,然后拌开吃也不错呀。还想到,如果是一个人在家吃的话,有着剩饭又想免去油烟苦的话,也可以这样吃哦,呵呵。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:适量 | 土豆:适量 |
米饭:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜丝:适量 | 蒜片:适量 |
葱花:适量 | 蛋清:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
素油:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 生粉:适量 |
土豆牛肉蒸米饭的做法步骤
土豆牛肉蒸米饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、不加米饭,也可以做为一道菜,呵呵。
2、加了清水泡的土豆,去掉一些淀粉,蒸出来没那么粉。
3、用其他蔬菜肉类也可以的。味儿随你变。