蘑菇荟萃
蘑菇荟萃是【琦琦＆妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇荟萃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白玉菇是一种菌类食材，个头不大，外表为白色，肉质鲜嫩，营养价值极高，是菌类食材中的珍品！茶树菇，具有补肾，利尿，健脾等作用
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白玉菇：适量 | 茶树菇：适量 |
| 香菇：适量 | 木耳：适量 |
| 青辣椒：一个 | 红辣椒：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 蚝油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 十三香：适量 |
蘑菇荟萃的做法步骤
蘑菇荟萃做法技巧/窍门/补充说明：
翻炒蘑菇时，小心木耳会崩的。
相关食材：蘑菇