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蔬菜鸡蛋饼

菜谱编号:042-695
蔬菜鸡蛋饼是【M麦子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜鸡蛋饼”。
蔬菜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有多种蔬菜加蛋做的饼,不但好吃,营养更是没的说。尤其是对孩子来说,把不喜欢的蔬菜切丁打入鸡蛋,烙成饼,就变成孩子的美食了。

蔬菜鸡蛋饼主厨:M麦子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
紫甘蓝:30克圆葱:30克
辅助料用量
红椒:20克鸡蛋:2个
油:适量盐:适量
香菜:适量鸡粉:适量
面粉:适量--

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第二步:打入两个鸡蛋搅拌均匀。
  • 第五步:把蛋液倒入提前热好的锅里。
  • 第六步:煎至两面金黄,出锅。
  • 第一步:把紫甘蓝、红椒、圆葱、香菜全部切丁
  • 第三步:放鸡粉、盐搅拌均匀。
  • 第四步:放面粉搅拌均匀。
  • 蔬菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    蔬菜可换成家里炒菜剩的边角料,这样不浪费,呵呵。

    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔬菜鸡蛋饼。

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