蔬菜鸡蛋饼
蔬菜鸡蛋饼是【M麦子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有多种蔬菜加蛋做的饼，不但好吃，营养更是没的说。尤其是对孩子来说，把不喜欢的蔬菜切丁打入鸡蛋，烙成饼，就变成孩子的美食了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫甘蓝：30克 | 圆葱：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：20克 | 鸡蛋：2个 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 香菜：适量 | 鸡粉：适量 |
| 面粉：适量 | -- |
蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
蔬菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
蔬菜可换成家里炒菜剩的边角料，这样不浪费，呵呵。
相关食材：鸡蛋