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五花肉炒青椒丝

菜谱编号：427-055

五花肉炒青椒丝是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒青椒丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

“家常下饭菜”我最近牙疼。可是，又想吃五花肉，就要想办法了。

五花肉炒青椒丝主厨：小家有女初长成

第四步：五花肉放高压锅内，加清水、生姜片。烧开后压阀压10分钟（为的五花肉软糯，能嚼的动，谁叫我是重口味者）？

第七步：炒香葱姜末。

第九步：下入煮过的五花肉。

第十四步：汤汁变得浓稠时关火。

第三步：青椒去蒂去籽，切细丝。

第十一步：倒入生抽。

第十三步：调一个水淀粉勾芡。

第十五步：成品图（看着，是不是好有食欲）？

第一步：准备食材：五花肉，青椒。

第五步：五花肉出锅后切片（我就喜爱大块的吃肉）。

第二步：准备葱姜末。

第六步：起锅烧油。

第八步：下入青椒丝煸炒。

第十步：下入1勺黄豆酱（我喜爱酱香味）。

第十二步：加入煮过五花肉的肉汤。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：五花肉青椒

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