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紫菜蛋汤

菜谱编号:427-170
紫菜蛋汤是【香蕉班Cake】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜蛋汤”。
紫菜蛋汤
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫菜:适量蛋:1个
辅助料用量
淀粉:适量水:适量
葱花:适量麻油:适量

紫菜蛋汤的做法步骤

  • 第四步:下紫菜
  • 第七步:下盐调味,下葱花,下麻油
  • 第六步:然后下蛋浆,慢下
  • 第五步:水开了,下淀粉水
  • 第一步:预备材料
  • 第三步:热水
  • 第八步:成了。
  • 第二步:紫菜泡开,淀粉加水开了,蛋打好
  • 紫菜蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    下淀粉水使蛋花不会下沉,可以凝结在紫菜中,蛋花也会滑点。

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:紫菜

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